Bài tập: Axit axetic

[Phạm Anh ThưPhạm Anh Thư là thành viên đã được xác minh.]

Câu 1: Hãy điền những từ thích hợp vào các chỗ trống:
a) Axit axetic là chất ..., không màu, vị ... ,tan ...... trong nước.
b) Axit axetic là nguyên liệu để điều chế ........
c) Giấm ăn là dung dịch ....... từ 2 đến 5%
d) Bằng cách ......... butan với chất xúc tác thích hợp người ta thu được axit axetic
Trả lời:
a) Axit axetic là chất lỏng, không màu, vị chua ,tan vô hạn trong nước.
b) Axit axetic là nguyên liệu để điều chế dược phẩm, phẩm nhuộm, chất dẻo, tơ nhân tạo.
c) Giấm ăn là dung dịch axit axetic có nồng độ từ 2 đến 5%
d) Bằng cách oxi hóa butan với chất xúc tác thích hợp người ta thu được axit axteic.
Câu 2: Trong các chất sau đây:
a) C_2H_5OH
b) CH_3COOH
c) CH_3CH_2CH_2-OH
d) CH_3-CH_2-COOH
Chất nào tác dụng được với Na ?NaOH ? Mg ?CaO? Viết các phương trình hóa học.
Trả lời
* Chất tác dụng với Na là: a, b, c, d (do có gốc OH).
2C_2H_5OH +2Na \to 2C_2H_5ONa +H_2
2CH_3COOH +2Na \to 2CH_3COONa +H_2
2CH_3CH_2CH_2-OH +2Na \to 2CH_3CH_2CH_2-ONa +H_2
2CH_3-CH_2-COOH +2Na \to 2CH_3-CH_2-COONa +H_2
*Chất tác dụng với NaOH là: b, d (do có gốc COOH).
CH_3COOH +NaOH \to CH_3COONa +H_2O
CH_3-CH_2-COOH +NaOH \to CH_3-CH_2-COONa +H_2O
*Chất tác dụng với Mg là: b, d (do có gốc COOH).
2CH_3COOH +Mg \to{(CH_3COO)}_{2}Mg +H_2
2CH_3-CH_2-COOH +Mg \to {(CH_3-CH_2-COO)}_{2}Mg +H_2
*Chất tác dụng với CaO là: b, d (do có gốc COOH).
2CH_3COOH +CaO \to{(CH_3COO)}_{2}Ca +H_2O
2CH_3-CH_2-COOH +CaO \to {(CH_3-CH_2-COO)}_{2}Ca+H_2O
Câu 3:
Axit axetic có tính axit vì trong phân từ:

Trả lời: Câu đúng: câu d vì trong phân tử axit axetic có nhóm –COOH.
Câu 4: Trong các chất sau đây, chất nào có tính axit? Giải thích.

Trả lời: Chất có tính axit là a, vì trong phân tử có nhóm – COOH.
Câu 5: Axit axetic có thể tác dụng được với những chất nào trong các chất sau đây: ZnO, Na_2SO_4 , KOH, Na_2CO_3, Cu, Fe?
Viết phương trình hóa học (nếu có).
Trả lời:
Axit axetic có thể tác dụng với: là ZnO, KOH, Na_2CO_3, Fe.
PTHH:
2CH_3COOH +ZnO \to {(CH_3COO)}_2Zn +H_2O
CH_3COOH +KOH \to CH_3COOK +H_2O
2CH_3COOH + Na_2CO_3 \to 2CH_3COONa +H_2O +CO_2
2CH_3COOH +Fe \to {(CH_3COO)}_2Fe +H_2

 

[Phương DungPhương Dung là thành viên đã được xác minh.]

Câu 6:
Hãy viết phương trình hóa học điều chế axit axetic từ:
a) Natri axetic và axit sunfuric.
b) Rượu etylic.
Đáp án:
a)2CH_3COONa + H_2SO_4 \to 2CH_3COOH + Na_2SO_4
b)C_2H_5OH + O_2 \overset{men giấm}\to CH_3COOH +H_2O
Câu 7:
Cho 60 gam CH_3COOH tác dụng với 100g CH_3-CH_2-OH thu được 55 gam CH_3-COO-CH_2-CH_3
a) Viết phương trình hóa học xảy ra và gọi tên của phản ứng.
b) Tính hiệu suất của phản ứng trên
Đáp án:
a)
CH_3COOH + C_2H_5OH \overset{H_2SO_4 đặc, t^o}\to CH_3COOC_2H_5 +H_2O
Sản phẩm của phản ứng trên gọi là Etyl axetat (là một este)
b) n_{CH_3COOH}= \frac{60}{60}=1 mol
n_{C_2H_5OH} =\frac{100}{46}=2,17 mol
CH_3COOH + C_2H_5OH \overset{H_2SO_4 đặc, t^o}\to CH_3COOC_2H_5 +H_2O
1-------------------1
1-------------------2,17 (mol)
Tỉ lệ số mol giữa CH_3COOH và C_2H_5OH
\frac{1}{1} < \frac{2,17}{1}
=> CH_3COOH dư nhiều hơn
CH_3COOH + C_2H_5OH \overset{H_2SO_4 đặc, t^o}\to CH_3COOC_2H_5 +H_2O
1------------------------------->1 (mol)
=> m_{CH_3COOC_2H_5}= 1 . 88=88 gam
Ta thấy theo lý thuyết khối lượng este tạo thành là 88g nhưng trên thực tế chỉ tạo ra 55g
=> H\%=\frac{55}{88}.100\%=62,5%
Câu 8:
Cho dung dịch axit axetic nồng độ a% tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH nồng độ 10% thu được dung dịch muối có nồng độ 10,25%. Hãy tính a.
Đáp án:
Gỉa sử có 1 mol NaOH phản ứng
=> m_{dd NaOH}=\frac{40.100}{10}=400g
PTHH:
NaOH + CH_3COOH \to CH_3COONa+H_2O
1----------------->1---------->1 (mol)
=> m_{dd CH_3COOH} = \frac{60.1. 100}{a}=\frac{6000}{a}g
=> m_{dd sau pứ}=\frac{6000}{a} +400
Ta có:
10,25\% =\frac{82 . 1}{\frac{6000}{a} +400}.100\%
=> a=15%