→ Có nên sử dụng đất đèn ủ trái cây?
→ Ném đất đèn xuống ao, cá có chết không?
* Khi tác dụng với nước sinh ra khí axetilen(C2H2) và canxihidroxit [Ca(OH)2] và tỏa nhiều nhiệt. Khí axetilen có khả năng kích thích rau quả mau chín tương tự như etilen(C2H4), ngoài ra, nhiệt sinh ra trong phản ứng cũng làm rau quả mau chín hơn.
CaC2 + 2H2O → C2H2 + Ca(OH)2 + Q
* Axetilen có thể tác dụng với nước sinh ra andehitaxetic(CH3CHO). Các chất này làm tổn thương đến hoạt động hô hấp của cá vì vậy có thể làm chết cá.
C2H2 + H2O → CH3CHO + H2O
Theo TS. Phan Thế Đồng, giảng viên khoa Khoa học công nghệ của trường Đại học Hoa Sen TPHCM, trong đất đèn còn có một lượng nhỏ tạp chất là arsenic(As) và phosphor hydride (PH3, P2H4).
Khi ăn trái cây có nhiễm arsenic và phosphor hydride có thể bị khó chịu trong dạ dày và rối loạn tiêu hóa, về lâu dài có thể bị tiêu chảy, viêm loét dạ dày và tá tràng. Trái cây ủ đất đèn có thể còn dư lượng của arsenic và phosphor hydride, vì vậy trước khi ăn nên rửa kỹ trái cây dưới vòi nước chảy, tốt nhất là nên gọt bỏ vỏ.
Do đất đèn độc hại nên đã bị cấm sử dụng ở nhiều quốc gia. Tuy nhiên, tại Ấn Độ, Pakistan, Bangladesh, Nepal, Việt Nam… việc sử dụng chất này để ủ trái cây vẫn còn khá phổ biến.
Ngoài ra, đất đèn còn sử dụng trong các bình hàn xi do khi cháy axetilen tỏa ra nhiều nhiệt.
C2H2 + O2 → CO2 + H2O + Q
----------
Cách điều chế: Canxi cacbua được sản xuất ở quy mô công nghiệp trong các lò hồ quang ở nhiệt độ 2.000°C, nguyên liệu là đá vôi và than cốc.
Phản ứng: CaO + 3C → CaC2 + CO
→ Ném đất đèn xuống ao, cá có chết không?
* Khi tác dụng với nước sinh ra khí axetilen(C2H2) và canxihidroxit [Ca(OH)2] và tỏa nhiều nhiệt. Khí axetilen có khả năng kích thích rau quả mau chín tương tự như etilen(C2H4), ngoài ra, nhiệt sinh ra trong phản ứng cũng làm rau quả mau chín hơn.
CaC2 + 2H2O → C2H2 + Ca(OH)2 + Q
* Axetilen có thể tác dụng với nước sinh ra andehitaxetic(CH3CHO). Các chất này làm tổn thương đến hoạt động hô hấp của cá vì vậy có thể làm chết cá.
C2H2 + H2O → CH3CHO + H2O
Theo TS. Phan Thế Đồng, giảng viên khoa Khoa học công nghệ của trường Đại học Hoa Sen TPHCM, trong đất đèn còn có một lượng nhỏ tạp chất là arsenic(As) và phosphor hydride (PH3, P2H4).
Khi ăn trái cây có nhiễm arsenic và phosphor hydride có thể bị khó chịu trong dạ dày và rối loạn tiêu hóa, về lâu dài có thể bị tiêu chảy, viêm loét dạ dày và tá tràng. Trái cây ủ đất đèn có thể còn dư lượng của arsenic và phosphor hydride, vì vậy trước khi ăn nên rửa kỹ trái cây dưới vòi nước chảy, tốt nhất là nên gọt bỏ vỏ.
Do đất đèn độc hại nên đã bị cấm sử dụng ở nhiều quốc gia. Tuy nhiên, tại Ấn Độ, Pakistan, Bangladesh, Nepal, Việt Nam… việc sử dụng chất này để ủ trái cây vẫn còn khá phổ biến.
Ngoài ra, đất đèn còn sử dụng trong các bình hàn xi do khi cháy axetilen tỏa ra nhiều nhiệt.
C2H2 + O2 → CO2 + H2O + Q
----------
Cách điều chế: Canxi cacbua được sản xuất ở quy mô công nghiệp trong các lò hồ quang ở nhiệt độ 2.000°C, nguyên liệu là đá vôi và than cốc.
Phản ứng: CaO + 3C → CaC2 + CO
